Grüner Tee - Grünes Leben

Wellness & Relax
Grüntee ist mehr als ein wohlschmeckendes Getränk. Grüntee verfügt über eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften. 

Er ist reich an Antioxidantien, Flavonoiden und Nährstoffen, die sich positiv auf den Körper und den Stoffwechsel auswirken. Zu den wichtigsten Effekten gehören eine verbesserte Gehirnfunktion, Gewichtsabnahme durch Fettverbrennung, ein geringeres Krebsrisiko sowie zahlreiche weitere bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile.

Die Ursprünge

Schon seit Jahrtausenden wird in China Tee angebaut. Bereits Ende des sechsten Jahrhunderts wurde der erste Grüntee hergestellt. Im Gegensatz zu Schwarztee werden die Blätter nicht fermentiert, sondern für kurze Zeit erhitzt oder geröstet. Auf diese Weise erhält der Grüntee seinen unverwechselbaren Geschmack. Viele der pflanzlichen Wirkstoffe in den Blättern gelangen in das Endgetränk, welches grosse Mengen an wichtigen Nährstoffen enthält.

Alle Inhaltsstoffe sowie der Geschmack bleiben unverändert. Vielleicht werden Sie überrascht sein zu erfahren, dass es viele verschiedene Sorten von Grüntee gibt.

Chef Martin Stein in the herbs garden

 

Zutaten für Grüntee

Bei den wichtigsten Inhaltsstoffen in Grüntee handelt es sich um Koffein und Tannin. Er ist auch reich an Polyphenolen, die etwa 30 Prozent seines Gewichts ausmachen und entzündungshemmend wirken können. Diese Substanzen können die Entstehung von freien Radikalen im Körper vermindern und Ihre Zellen auf diese Weise vor Schäden schützen. Wie wir heute wissen, können freie Radikale den Alterungsprozess beschleunigen und viele verschiedene Krankheiten auslösen.

Grüntee enthält eine hohe Konzentration an EGCG (Epigallocatechingallat) – einem extrem wirksamen Antioxidans, das sich für die Behandlung verschiedener Krankheiten eignet und der Hauptgrund dafür ist, dass Grüntee über so wirkungsvolle medizinische Eigenschaften verfügt. Im Grüntee sind auch Spuren von Mineralien enthalten, die für Ihre Gesundheit wichtig sind. Wenn Sie Grüntee erwerben, sollten Sie immer versuchen, die beste Qualität zu kaufen, die Sie finden können. Im Idealfall sollte er in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in Bio-Qualität angebaut werden.

Die Regale der Supermärkte sind voll von Lebensmitteln mit hohem Kohlenhydratgehalt, kohlensäure- und zuckerhaltigen Getränken sowie von industriell hergestelltem Kaffee und Eistee. Zucker macht alle guten Effekte Ihrer Ernährungsweise zunichte und erhöht das Risiko von Übergewicht. Grüntee ist hingegen eines der besten Getränke für jede Art von Ernährung oder Heilmethode, da er die Verdauung fördert.

 

Green tea pots

 

Er enthält zahlreiche Flavonoide und Koffein, die den Stoffwechsel anregen. Aus diesem Grund können Sie mit Grüntee eine höhere Gewichtsreduktion erzielen, wenn Sie zeitgleich eine Entgiftungs- oder Entschlackungskur machen. Darüber hinaus wirkt sich Grüntee positiv auf den Insulinspiegel aus und hilft Ihnen, Fett effektiver zu verbrennen. Trinken Sie morgens und abends drei Tassen Grüntee, um sich während einer Diät aufmerksam und aktiv zu fühlen.

Ausserdem sind in Grüntee hohe Mengen an Antioxidantien enthalten. Diese Antioxidantien sind sehr nützlich für Ihren Körper und Stoffwechsel, da sie das Risiko verringern können an vielen verschiedenen Krebsarten zu erkranken. Es wird angenommen, dass sie das Risiko an Brustkrebs zu erkranken um bis zu 20 % senken können und das von Prostata- und Darmkrebs um bis zu 40 %. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmässig Grüntee trinken, ein deutlich geringeres Risiko haben, an verschiedenen Krebsarten zu erkranken.

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